Vaja läheb: 400 g suhkruherneid
2 sl oliiviõli
1 küüs küüslauku
2 sl hakitud parmesani
noaotsatäis soola
Valmistamine:
Blanšeeri herneid paar minutit soolaga maitsestatud vees, seejärel jahuta kiiresti külma vee all ning nõruta hoolega.
Kuumuta pannil oliiviõli, lisa nõrutatud suhkruherned. Kuumuta herned läbi, aga ära pruunista! Lisa purustatud küüslauk, puista peale riivitud parmesani ja veidi soola.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar