Vaja läheb: 300 g valget kapsast; 2 kuni 3 kooritud porgandit; 1 väike sibul; peotäis hakitud peterselli; 3 sl majoneesi; 2 sl hapukoort; 1 tl sinepit; soola ja pipart
Valmistamine: Pese kapsas ja lõika terava noaga peenikesteks ribadeks. Riivi porgandid jämedalt või lõika tikkudeks (nn julienne). Lõika sibul pooleks ja seejärel õhukesteks viiludeks. Sega aedviljad suures kausis, lisa hakitud petersell. Sega väikeses kausis majonees, hapukoor ja sinep omavahel. Sega õrnalt salatiainete hulka, maitsesta soola ja pipraga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar