Aedniku võileb

Nami-namis jällegi kooskokkamine, sel korral teemaks erinevad võileivad!

Vaja läheb:
2 viilu leiba
(kasutasin Hiiu rukkileiba seemnetega)
võid

salatiks:
vähekene lehtsalatit
pool rabarberivart
2 redist
murrulauku või tilli
1 sl õli
2 keedetud muna
soola, pipart

Valmistamine:Rebi salatilehed väiksemaks, lisa peeneks hakitud rabarber, rediserattad ja maitseroheline. Sega hulka õli. Tõsta salat võiga määritud leivale ning kata munalõikudega. Maitsesta soola ja musta pipraga.

Allikas: Oma Maitse 5/2011

Karulaugupesto

Retsept on pärit nami-namist.

Pohlasaiad

Vaja läheb:

saiaviile (ciabattat vm heledat pagaritoodet)
tooreid pohli
toorjuustu

Valmistamine:
Pressi pohlad puruks ja sega törtsu toorjuustuga.
Kata saiaviilud pohlaseguga.
Enne lauale andmist soojenda saiu ahjus.

Allikas: ajakiri Oma Maitse