Vaja läheb:450-500 g Domino küpsiseid
75 g võid
800 g toorjuustu
250 g hapukoort
2,5 dl suhkrut
2 tl vanillsuhkrut
4 muna
Valmistamine:
Purusta küpsised köögikombainis. 200 g küpsisepurust pane kõrvale ja ülejäänud 250 g küpsisepurust sega sulatatud võiga. Suru võiga segatud küpsisepuru vormi põhjale.
Vahusta toorjuust suhkrutega, lisa juurde hapukoor ja ükshaaval vispeldades munad. Lõpuks sega hulka ka kõrvale pandud küpsisepurust umbes 2/3 segust. Vala segu põhjale.
Puista koogipinnale 1/3 küpsisepurust ja küpseta ahjus 160* kraadi juures tund aega.
Küpsetamise lõppedes lase koogil maha jahtuda ja tõsta külmikusse kolmeks tunniks kuni üleöö seisma.
Allikas: Blogi Elis köögis
Tundub põnev :)
VastaKustuta