pühapäev, 12. mai 2013

KEVADRULLID

Vaja läheb:
* 15 riisipaberi lehte
täidisele:
* 150 riisinuudleid
* 2 porgandit
* 1 pisikene paprika
* 1 väiksem porrulauk
* paar küüslaugu küünt
* rohelist sibulat
* 3-4 spl magusat tšillikastet

Valmistamine:
Murra riisinuudlid 5 cm pikkusteks tükkideks, kalla keeva veega üle ja lase u 4 minutit seista, seejärel loputa ja nõruta. Lõika köögivili 4-5 cm pikkusteks tikkudeks. Sega köögiviljad läbi 3 spl tšillikastmega ning prae kergelt panni peal (1-2 minutit).
Aseta lauale kauss sooja veega, kasta riisipaber paariks sekundiks sooja vette ja laota see puidust lõikelauale. Aseta igale paberile 2-3 sl täidist, keera mõlemalt poolt ääred sisse ja rulli kokku.

Serveeri mõne hea magusta kastmega (nt mango-tšillikaste).




2 kommentaari:

  1. Hi. I give you blog reward:
    http://purjein.blogspot.fi/2013/05/i-love-your-blog-tunnustus_20.html

    I hope it will give you a lot of new readers :-)

    VastaKustuta
    Vastused
    1. Hei! Kiva, että pidät mun blogista.
      Mari

      Kustuta