400 g piparkooke
125 g võid
500 g kohupiima
100 g suhkrut
2 muna
200 g hapukoort
200 g jõhvikaid
Valmistamine:
Purusta piparkoogid ja sega sulatatud võiga ning suru 2/3 purust koogivormi.
Täidise jaoks sega kohupiim suhkruga, lisa hapukoor ja klopitud munad. Vala kohupiimatäidis põhjale ning jaota peale jõhvikaid ning ülejäänud piparkoogipuru.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 30 min.
Serveeri jahtunult.
Allikas: blogi Toidutegu
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar