pühapäev, 1. jaanuar 2012

RIIVITUD SELLER FORELLIMARJAGA

Vaja läheb:
200-250 g juursellerit
70 g kreeka jogurit või maitsestamata jogurtit
1 tl tervat sinepit
1 tl sidrunimahla
1 küüslauguküüs
soola/pipart
väheke tilli
50 g forellimarja

Valmistamine:
Puhasta ja riivi juurseller jämeda riiviga. Sega jogurti hulka sinep ja sidrunimahl. Haki küüslauk peeneks ja sega kastmesse. Maitsesta soola ja pipraga. Haki till ja lisa kastmele. Sega seller ja kaste kokku. Jaga salat ja lisa igale taldrikule forellimarja.

Allikas: ajakiri Kodu ja Aed 10/2011

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar