Vaja läheb:75 g võid
200 g kakao küpsiseid või piparkooke
200 g toorjuustu
3 dl astelpajumoos
3 lehte želatiinilehte
kaunistamiseks riivitud šokolaadi
Valmistamine:
purusta küpsised, lisa sulatatud või, sega ühtlaseks ning pane küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäivasse vormi.
Täidise valmistamiseks hõõru toorjuust kohevaks, lisa astelpajumoos, mikserda ühtlaseks.
Leota želatiinilehti 5 min külmas vees ning lahusta moosis. Lase jahtuda, siis sega toorjuustukreemi hulka. Määri astelpaju-toorjuustutäidis koogipõhjale.
Pane vähemalt 4 tunniks, soovitavalt ööks kümkappi.
Allikas: mugandatud Nami-nami retseptist
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar