Vürtsikas pohlakook

Vaja läheb:
TAINAS

150 g võid
2 dl suhkrut
1 muna
2 dl hapukoort
1 tl vanillsuhkrut
1 tl kaneeli
1 tl kardemoni
4 dl nisujahu
1 tl soodat

KATE
200 g pohli
0,5 - 1 dl suhkrut

Sega toasoe või suhkruga, lisa lahtiklopitud muna ja hapukoor. Sega omavahel kõik kuivained, lia taina hulka ja sega hästi läbi. Tõsta tainas võiga määritud vormi. Laota peale pohlad ning raputa üle suhkruga. Küpseta 200 kraadises ahjus 30 minutit. Võib serveerida vanillikastme või - jäätisega.

Allikas: Raamat "100 kooki 3"
p.s. Kook oli nii hea, et pildi tegemine ununes. Pilt tuleb järgmisel korral !