teisipäev, 2. august 2011

Mustikakeeks

Vaja läheb:
3 muna
3 dl suhkrut
4,5 dl jahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
3 tl vanillisuhkrut
3 sl hapukoort
150 g sulatatud võid
300 g mustikaid

Valmistamine:
Vahusta munad suhkruga. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja vanillisuhkur. Lisa muna-vahule jahu-segu, hapukoor ja sulatatud või, sega. Kõige lõpuks sega sisse mustikad.

Vala taigen küpsetuspaberiga vooderdatud keeksvormi (30 cm). Küpseta u 55 minutit 180 kraadi juures.

Allikas: Kokkama Ragnega

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar