Vaja läheb: 200 g kitsejuustu
2 viilu röstsaia
mitmesuguseid salateid (rukola, lehtsalat, jääsalat)
natukene tomatit
natukene hautatud läätsesid
3-4 tl vedelat mett
2 tl Dijoni sinepit
palsamiäädikat
oliiviõli
soola-pipart
paar maasikat
Valmistamine:
Sega omavahel vedel mesi, sinep ja paar tilka palsamiäädikat. Määri röstsaiale sinepi-mee segu, aseta juust saiale,peale piserda oliiviõli ja jahvata musta pipart. Grilli ahjus 180 kraadises ahjus umbes 10 minutit või kuni juust pealt kuldne.
Rebi salatilehed suupärasteks tükkideks, lõigu tomatid ja sega ülejäänud kastmega kokku. Lisa maitse järgi läätsesid.
Serveeri kitsejuust salatipadjal.
Allikas: Blogi Heatoit
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar