Vaja läheb:
350 g Domino küpsiseid
50 g sulatatud võid
600 g maitsestamata toasooja toorjuustu
3 suurt muna
100 g valget šokolaadi
1 dl 35% rõõska koort
1 sl maisi- või kartulitärklistValmistamine:
Peenesta küpsised köögikombainis, sega 225 g küpsistest sulavõiga ühtlaseks ning suru küpsetuspaberiga vooderdatud 26 cm läbimõõduga koogivormi põhja.
Pane rõõsk koor ning tükkideks murtud valge šokolaad potti ning kuumuta tasasel tulel, kuni šokolaad on sulanud. Lase veidi jahtuda.
Täidise jaoks sega köögikombainis toorjuust, munad, maisitärklis, sulatatud valge šokolaad ja rõõsk koor ühtlaseks. Kalla segu küpsisepurupõhjale.
Puista ülejäänug küpsisepuru (125 g) ühtlaselt koogile ning patsuta kergelt kinni.
Küpseta 170-kraadises ahjus 45 minutit. Tõsta ettevaatlikult ahjuks välja ja lase enne serveerimist täielikult jahtuda.
Koogist jagub kümnele magusasõbrale!
Mari, kas maitses? Mõned inimesed on öelnud, et võiks magusam olla, aga minu arust oli just paras..
VastaKustutaSuperluks blogi sul! Ma juba mõnda aega olen jälginud ja seda kooki ma lihtsalt pean proovima. Annan oma lehel teada kuidas läks kui sinnani jõuan :) Edu kokkamisel!
VastaKustutaPille! Minu meelest kook magusam küll ei tohiks olla :-)
VastaKustutaKadri! Aitäh heade sõnade eest!
Mari